La paradoja de la crisis en la restauración

Es una realidad que estamos viviendo una coyuntura económica que nos esta afectando seriamente en nuestras organizaciones, pero también es una realidad que es un síntoma de cambio. En la restauración está sucediendo lo mismo y cada vez más vemos que se da una gran paradoja locales que están llenos a reventar y locales que están vacíos.

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